Nyt se on sitten ohi :) Menin lupaamaan hääkakkujen koristelun ja siitä se pohdinta ja mietintä ja kiukuttelu alko :D Häät oli lauantaina 8.8.2009 ja tiistaina vasta oli selkeä suunnitelma mitä teen :) Keskiviikkona tehtiin koekakut ja näytti hyvältä ja maistu!
Tämä oli suunnitelma minkä morsian sitten hyväksyi..
Morsian päätti täytteet, mansikkahillo, vadelmat ja punaviinimarjoja. Ja lisäksi sitten laitettiin diplomaattikreemiä.
Perjantai-iltana sitten menin avuksi täyttämään kakkuja ja se menikin sitten niin et mä täytin ja Jenna sekä Heidi avusti :) Ongelmitta tämäkään projekti ei käyntiin lähtenyt.. Kakkupohjat oli valmiina (leipomosta) ja yllätys yllätys ne oli ihan raakoja keskeltä!! Eiku prismaan äkkiä hakemaan valmispohjia. Loppu onneksi menikin ilman suurempia ongelmia :)
Tossa siis ekana ne raa'at pohjat :D
Kakut saivat päällensä suklaakerman (kerma + suklaa ganache), koristelu suklaa ganachella, viinimarjoilla, vadelmilla ja suklaamassasta tehdyillä lehdillä.
(tuon suklaamassan ohjeen lisään tuonne täytteet osioon myöhemmin)
Kiitos Sanja tilaisuudesta testata omia kykyjäni! Homma oli ihana vaikka aluksi painajaiselta tuntuikin :)
ja iso kiitos Jennalle (ammatti vatkaajalle :D), ilman sua en ois selvinny :)
Ja onnea vielä Mansikoille!!
Kommentit