Nyt se on sitten ohi :) Menin lupaamaan hääkakkujen koristelun ja siitä se pohdinta ja mietintä ja kiukuttelu alko :D Häät oli lauantaina 8.8.2009 ja tiistaina vasta oli selkeä suunnitelma mitä teen :) Keskiviikkona tehtiin koekakut ja näytti hyvältä ja maistu! 1250188115_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tämä oli suunnitelma minkä morsian sitten hyväksyi..

Morsian päätti täytteet, mansikkahillo, vadelmat ja punaviinimarjoja. Ja lisäksi sitten laitettiin diplomaattikreemiä.

Perjantai-iltana sitten menin avuksi täyttämään kakkuja ja se menikin sitten niin et mä täytin ja Jenna sekä Heidi avusti :) Ongelmitta tämäkään projekti ei käyntiin lähtenyt.. Kakkupohjat oli valmiina (leipomosta) ja yllätys yllätys ne oli ihan raakoja keskeltä!! Eiku prismaan äkkiä hakemaan valmispohjia. Loppu onneksi menikin ilman suurempia ongelmia :)

1250188222_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tossa siis ekana ne raa'at pohjat :D

Kakut saivat päällensä suklaakerman (kerma + suklaa ganache), koristelu suklaa ganachella, viinimarjoilla, vadelmilla ja suklaamassasta tehdyillä lehdillä.

(tuon suklaamassan ohjeen lisään tuonne täytteet osioon myöhemmin)

1250188829_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1250188867_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Kiitos Sanja tilaisuudesta testata omia kykyjäni! Homma oli ihana vaikka aluksi painajaiselta tuntuikin :)

ja iso kiitos Jennalle (ammatti vatkaajalle :D), ilman sua en ois selvinny :)

Ja onnea vielä Mansikoille!!