Ohje on täältä

  • 200g tummaa suklaata (käytin taloussuklaata)
  • ½dl glugoosia eli tärkkelyssiirappia (käytin vaaleaa siirappia)
  • 17ml vettä, mittaa ruiskulla

Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Kuumenna siirappi, mutta älä keitä! Sekoita siirappi ja suklaa kunnolla sekaisin ja sen jälkeen lisää vesi ja sekoita taas kunnolla sekaisin. Kelmuta astia ilmatiiviiksi ja jätä yön yli huoneenlämpöön. Vaivaa taikina tasaiseksi.

Sopii kakun päälle tai koristeisiin. Kovettuu aika nopeasti ja sulaa käsissä nopeasti :)